Добре дошли в очарователния свят на кафето! В този раздел ви каним да откриете пълната история на кафето Tchibo – от първите зърна, отглеждани на екзотични места, до процеса на печене, който придава на всяка чаша неповторим аромат. Разгледайте всеки етап от нашето кафе пътешествие и се вдъхновете от нашата страст към качеството и автентичността.
От началото д о Хамбург
Кафето е една от най-сложните напитки. Безброй аромати се съчетават, за да създадат несравнимото разнообразие от вкусове, които толкова обичаме. Но преди да можем да се насладим на любимото си кафе, то вече е изминало дълъг път: придружете нашето кафе по пътя му от плантацията до магазина Tchibo.
Процес на изпичане
След като зеленото кафе достигне Хамбург, започва самият процес на изпичане. Начинът, по който кафето се пече, независимо дали е печено за по-дълъг или по-кратък период от време, в барабан или с горещ въздух, определя последващия вкус и аромат на кафето. Има ли мек и плодов вкус или по-скоро "на подправки" и силен? Как се пече зеленото кафе? Какви методи съществуват? Ще обясним защо изпичането е толкова важно за развитието на пълния вкус на кафето.