Необходими продукти:
- 8 чаени лъжички мляно кафе
- 1 чаена лъжичка какао на прах
- 1 чаена лъжичка захар
- 4 чашки ром
- 150 гр сметана
- 400 мл вода
Начин на приготвяне:
За приготвянето на кафе по бразилски е необходимо да се свари какаото със захарта и млякото. Когато заври, се добавя мляното кафе. Напитката се прецежда и се разлива в чашки, в които се добавя не голямо количество топъл ром, a отгоре се добавя разбита сметана.
